Produktentwicklung und Marktexpansion zur Validierung und Skalierung der industriellen Produktion des nachhaltigen 'Flavoured Fat', einem fermentationsbasierten Fettersatz.
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Analyse-Artikel
ÄIO sichert sich 1,2 Mio. € Förderung zur Skalierung von fermentationsbasierten Fettalternativen